카페'잇' 대표 건강박사! '닥터캐롯플' 만들기!! > RECIPES
Eat. 레시피
맛있는 레시피를 소개합니다.
<<카페'잇'! 쉬운 레시피>>
-여섯 번째 시간-
카페'잇' 눈 건강에 좋은 '닥터캐롯플' 만들기!!
환절기, 카페에 지인들과 갔을 때, 차가운 음료와 따뜻한 음료 중에서 고민하신 기억 없으신가요?
오늘은 맛도 잡고 영양도 잡을 수 있는! 카페잇의 대표메뉴 중에 하나인 '닥터캐롯플' 레시피를 소개해 드릴게요.
오늘 하루는 맛있는 과채음료로 이러한 고민 명쾌하게 해결하는 것은 어떨까요?
[2인 기준] 난이도 초급/조리시간 15분
재료
당근 한 개, 사과 한 개, 오렌지 반 쪽, 매실청 4t, 레몬즙 1t, 물 100 ml
1. 준비한 당근과 사과, 오렌지를 잘 씻은 후 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 씻은 과일을 블렌더볼에 담습니다.
3. 블렌더볼에 매실청과 레몬즙, 물을 넣습니다.
4. 30초 정도 잘 간 후에 컵에 옮겨 담으면 완성!
Tip!
당근은 색깔이 짙고 표면이 매끈하며 머리쪽에 푸른 부분이 없는 것이 좋아요.
사과는 껍질에 탄력이 있고 꼭지가 마르지 않고 색이 고른 것이 좋아요.
단 맛을 줄이고 싶으면 매실청을 빼도 사과와 당근의 단 맛 때문에 맛있게 즐길 수 있어요.
먹음직스런 주황색의 당근!
다양한 요리에 아삭한 식감과 달콤한 맛, 향긋한 향을 주기 때문에 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는데요.
맛있는 당근의 비타민A, 카로틴이 체내에 흡수되어 시력개선효과를 준다는 사실 알고 계셨나요?
눈에 좋은 당근과 비타민C가 풍부한 달콤한 사과가 든든하게 들어있는 건강박사 '닥터캐롯플'을 통해
내일 아침, 활력 넘치게 시작하는 것은 어떨까요?
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